LA COMIDA DE LA FAMILIA, ADRIÀ ACOSTA, FERRAN, ADRIÀ FERRAN, ISBN: 9788490569054

LA COMIDA DE LA FAMILIA

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LA COMIDA DE LA FAMILIA

LA COMIDA DE LA FAMILIA

978-84-9056-905-4 / 9788490569054

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.

9,99 €

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Autores: ADRIÀ ACOSTA, FERRAN, ADRIÀ FERRAN
Editorial: RBA LIBROS
ISBN: 978-84-9056-905-4
EAN: 9788490569054
Año: 2018
Colección: < Genérica >
Encuadernación: Otros
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