LISTERIA MONOCYTOGENES IN THE MEAT INDUSTRY, MILVAQUES CUCART, ALMA, CANET GASCÓ, JUAN JOSE, LORENZO CARTÓN, FERNANDO, ORIHUEL IRANZO, ENRIQUE JOSÉ, BERTO NAVARRO, RAMON MANUEL, SANZ PUIG, MARIA, SABAT, SANZ PUIG, M, ISBN: 9788494218040

LISTERIA MONOCYTOGENES IN THE MEAT INDUSTRY

Libros

978-84-942180-4-0 / 9788494218040

Autores: MILVAQUES CUCART, ALMA, CANET GASCÓ, JUAN JOSE, LORENZO CARTÓN, FERNANDO, ORIHUEL IRANZO, ENRIQUE JOSÉ, BERTO NAVARRO, RAMON MANUEL, SANZ PUIG, MARIA, SABAT, SANZ PUIG, M
Editorial: Trotta Consulting
ISBN: 978-84-942180-4-0
EAN: 9788494218040
Año: 2019
Colección: PATÓGENOS Y BIOFILMS EN LA INDUSTRIA ALI
Nº páginas: 280
Traductor: ARETÉ IDIOMES, SL.
Encuadernación: Rústica
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