CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA, HUGHES, GREG, ISBN: 9788428216203

CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA

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CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA

CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA

EXPLICA PASO A PASO COMO HACER SU PROPIA CERVEZA EN CASA

978-84-282-1620-3 / 9788428216203

Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas. Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas una vez terminadas. Imágenes detalladas de todos los pasos que le indicarán qué hacer en cada etapa del proceso de elaboración, ya sea principiante o experto. Todas las recetas son aptas para la elaboración todo grano, y muchas de ellas incluyen información para su versión a partir de extracto de malta. Con amplias secciones sobre materiales e ingredientes, este libro le enseñará todo lo que debe saber para elaborar la cerveza perfecta.

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Autor: HUGHES, GREG
Editorial: OMEGA,EDICIONES
ISBN: 978-84-282-1620-3
EAN: 9788428216203
Año: 2014
Colección: TECNOLOGÍA VINÍCOLA Y ALIMENTARIA
Nº páginas: 224
Traductor: FONT BARRIS, JORDI
Encuadernación: Cartoné
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