RECETARIO DE CARNES, VARIOS, ISBN: 9788498435382

RECETARIO DE CARNES

Libros

Inicio
Cocina con carnes y caza
RECETARIO DE CARNES

RECETARIO DE CARNES

978-84-9843-538-2 / 9788498435382

Recetario de carnes es un recopilatorio amplio y surtido que reúne las mejores recetas de
carnes rojas, caza y aves elaboradas en los fogones de la cocina tradicional vasca. El libro
recoge la esencia de nuestra cocina, y se complementa con recetas actuales y originales.
Desde las clásicas albóndigas, carne cocida con pimientos, costilla asada, lengua en salsa o
hígado encebollado a platos más innovadores como raviolis de ciervo, corzo con mermelada
de arándanos, tataki de carne de vaca o becadas al Armagnac. Un recetario que hará las
delicias de los amantes de la carne pero, sobre todo, de la buena cocina.

15,00 €
comprar

Envío en 3 días

Autor: VARIOS
Editorial: TTARTTALO, S. L.
ISBN: 978-84-9843-538-2
EAN: 9788498435382
Año: 2014
Colección: COCINA
Nº páginas: 112
Encuadernación: Bolsillo
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.