Octubre de 1965. La comparsa de gegants de Pamplona, imatge típica de les festes de San Fermín, és convidada a desfilar per la Cinquena Avinguda de Nova York. Però no tots podràn sortir: degut a la discriminació racial, les autoritats nord-americanes prohibiran la participació dels dos gegants negres.

A partir d'aquest fet real, BLACK IS BELTZA narra la història d'en Manex, el mosso encarregat de portar a un dels gegants. Abocat a un llarg e inesperat viatge, en Manex serà testimoni d'aconteixements clau de la història: els disturbis racials derivats de l'assassinat de Malcolm X, les excentricitats dels personatges de The Factory, l'aliança entre els serveis secrets cubans i els Black Panthers, i la psicodèlia proto-hippie dels primers festivals de música.