EL GRAN LIBRO DE LOS CEREALES, SEMILLAS Y LEGUMBRES

EL GRAN LIBRO DE LOS CEREALES, SEMILLAS Y LEGUMBRES

150 RECETAS SANAS Y DELICIOSAS

978-84-16177-24-0 / 9788416177240
La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.


El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.
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  • Editorial: LUNWERG
  • ISBN: 978-84-16177-24-0
  • EAN: 9788416177240
  • Año: 2014
  • Colección: GASTRONOMÍA Y TURISMO
  • Nº páginas: 304
  • Traductor: CHUECA CRESPO, FABIÁN
  • Encuadernación: Cartoné
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