PRESENTACIÓN EDITORIAL GASTRONÓMICA Col&Col. . Tercer Piso de Librería Proteo

“Col&Col: Editar para chuparse los dedos”. Ciclo: LO PEOR NO SON LOS AUTORES. Con Rocío de la Maya, María Eloy-García, Aurelia Duchemin y Paloma Gálvez (editoras de Col&Col). Modera: Héctor Márquez. Entrada libre. A finales de los años 90, el escritor y editor argentino Mario Muchnik asombró con el primer volumen de sus memorias llamado Lo peor no son los autores, un divertido ajuste de cuentas con muchos personajes del mundo literario y editorial. Hemos querido en El Tercer Piso tomar prestado este título para dar voz a editores y editoriales singulares que se embarcan en proyectos sin los cuales los autores no tendrían espacio alguno para darse a conocer. En esta primera sesión del ciclo que hemos titulado Editar para chuparse los dedos hemos invitado a la editorial malagueña especializada en bellos libros de cocina y gastronomía Col & Col. En la sesión moderada por el director del proyecto El Tercer Piso Héctor Márquez nos acompañarán las cuatro principales responsables de la editorial, la editora y traductora Rocío de la Maya, la poeta María Eloy-García, la editora Aurelia Duchemin y la responsable de comunicación Paloma Gálvez. De su mano conoceremos qué razones hay detrás de sus decisiones editoriales, sus estrategias de comunicación y diseño, qué mercado existe en el sector de los libros de cocina y presentaremos algunos de sus últimos libros.

PRESENTACIÓN EDITORIAL GASTRONÓMICA Col&Col. .  Tercer Piso de Librería Proteo