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Renato Literato
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EVOLUCIÓN DEL PERFIL SENSORIAL DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EN LA MADURACIÓN Y SU INFLUENCIA EN E
autor: ORTEGA, E., JIMÉNEZ HERRERA, BRÍGIDA, LORENZO TOVAR, MARÍA LUISADIR.
editorial: EDITORIAL UNIVERSIDAD DE GRANA
isbn: 978-84-9028-067-6  ean: 9788490280676
año: 2012
precio: 24.34 €
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LA CATA DE ACEITES : ACEITE DE OLIVA VIRGEN : CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y ANÁLISIS SENSORI
autor: JIMÉNEZ HERRERA, BRÍGIDA, CARPIO DUEÑAS, ANUNCIACIÓN
editorial: CONSERJERIA DE AGRICULTURA Y P
isbn: 978-84-8474-271-5  ean: 9788484742715
año: 2009
precio: 5 €
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