Autor: EQUIPO VERTICE

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
978-84-16102-11-2
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EQUIPO VERTICE
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APOYO EN LA RECEPCIÓN Y ACOGIDA EN INSTITUCIONES DE PERSONAS DEPENDIENTES - UF01.
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ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA
978-84-16102-13-6
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VENTA ONLINE - UF0032.
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978-84-9931-636-9
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CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA DEL BAR Y CAFETERÍA
CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA DEL BAR Y CAFETERÍA
978-84-16102-17-4
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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA
978-84-16102-23-5
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APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN EL BAR Y CAFETERÍA
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978-84-16102-18-1
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COCINA CREATIVA O DE AUTOR
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978-84-16102-28-0
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COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
978-84-16102-29-7
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DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS
978-84-16102-30-3
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ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES
978-84-16102-27-3
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ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA
978-84-16102-26-6
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