Industrias de servicios
RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING
978-84-9839-517-4FORMATO PAPEL
ISABEL CALVO PERMUY
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SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANT
978-84-9839-503-7FORMATO PAPEL
FRANCISCO JAVIER GONZÁLEZ MONT
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SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE
978-84-9839-496-2FORMATO PAPEL
FRANCISCO JAVIER GONZÁLEZ MONT
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SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN
978-84-9839-494-8FORMATO PAPEL
RAMÓN ESTEBAN DÍAZ AROCHA
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SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
978-84-9839-495-5FORMATO PAPEL
FRANCISCO JAVIER GONZÁLEZ MONT
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USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
978-84-9839-502-0FORMATO PAPEL
MARIO VINAGRE REY
MARIO VINAGRE REY
UNA NUEVA TEORÍA DELA ESTRATEGIA PARA EL SIGLO XXI (TAMBIÉN PARA EL TURISMO)
978-84-16061-35-8FORMATO PAPEL
VARGAS SÁNCHEZ, ALFONSO
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TERRITORIO Y TURISMO MUNDIAL
978-84-9961-160-0FORMATO PAPEL
MARTÍN RODA, EVA Mª, NIETO CODINA, AURELIO, MARTÍN RODA, EVA MARÍA
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LA COMUNICACIÓN DE LOS TERRITORIOS, LOS DESTINOS Y SUS MARCAS
978-84-9064-207-8FORMATO PAPEL
HUERTAS ROIG, ASSUMPCIÓ
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COSTA-GRAFÍAS. EL LITORAL TURÍSTICO COMO SISTEMA DE DIFERENCIAS
978-84-472-1530-0FORMATO PAPEL
LOREN MÉNDEZ, MARREC., LOREN, MAR (COORD.)
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OPERATIVA Y GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS
978-84-9077-010-8FORMATO PAPEL
OLMO GARRE, MARÍA JOSÉ
OLMO GARRE, MARÍA JOSÉ
LEGISLACIÓN DE SEGURIDAD PRIVADA
978-84-309-6357-7FORMATO PAPEL
EDITORIAL TECNOS
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