Industria de la hospitalidad

SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
978-84-9839-495-5
FORMATO PAPEL
FRANCISCO JAVIER GONZÁLEZ MONT
21,78 €
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USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
978-84-9839-502-0
FORMATO PAPEL
MARIO VINAGRE REY
21,78 €
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OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACIÓN Y EN EVENTOS ESPECIALES
OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACIÓN Y EN EVENTOS ESPECIALES
978-84-9958-985-5
FORMATO PAPEL
VIVES, ROSER, VIVES SERRA, ROSER, LLAURADÓ I RAVENTÓS, MARTÍ, COLL NICOLAU, LLUÍS
26,00 €
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SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
978-84-9839-390-3
FORMATO PAPEL
PEDRO I. BENAVENTE JAREÑO Y EL, PEDRO I. BENAVENTE JAREÑO Y ELENA BENAVENTE GARCÍA
22,90 €
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GESTIÓN DEL BAR Y CAFETERÍA
GESTIÓN DEL BAR Y CAFETERÍA
978-84-9839-389-7
FORMATO PAPEL
JORDI ROSELL SALVÓ
22,90 €
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PBPA. BONES PRÀCTIQUES AMBIENTALS ALS HOTELS
PBPA. BONES PRÀCTIQUES AMBIENTALS ALS HOTELS
978-84-393-7354-4
FORMATO PAPEL
CETT CONSULTORS
8,32 €
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RECEPCIÓN Y RESERVAS
RECEPCIÓN Y RESERVAS
978-84-9958-903-9
FORMATO PAPEL
DORADO JUÁREZ, JOSE ANTONIO
28,00 €
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Portada No Disponible
ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA LOCAL. HOTI0108 - PROMOCIÓN T
978-84-15648-00-0
FORMATO PAPEL
MARTÍNEZ RUIZ, ELENA, MARTÍNEZ RUIZ, ELENA ENCARNACIÓN
17,73 €
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OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. HOTR0208 GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCI
OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. HOTR0208 GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCI
978-84-15648-57-4
FORMATO PAPEL
INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.
10,82 €
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Portada No Disponible
DISEÑO Y EJECUCIÓN DE ACCIONES COMERCIALES EN ALOJAMIENTOS. HOTA0308 - RECEPCIÓN
978-84-8364-866-7
FORMATO PAPEL
JOSÉ FRANCISCO DEL POZO AGUILA, DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO
20,59 €
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FUNCIÓN DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. HOTA0308 - R
FUNCIÓN DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. HOTA0308 - R
978-84-8364-865-0
FORMATO PAPEL
GONZALO GARCÍA FENOLL, GARCÍA FENOLL, GONZALO
10,65 €
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GESTIÓN DE PROTOCOLO. HOTA0308 - RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS
GESTIÓN DE PROTOCOLO. HOTA0308 - RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS
978-84-8364-616-8
FORMATO PAPEL
RAÚL VILLANUEVA LÓPEZ, VILLANUEVA LÓPEZ, RAÚL, THIELE AYALA, CHRISTINE
13,57 €
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