Comida y sociedad
COMER ES UN ACTO POLÍTICO
978-84-17065-39-3FORMATO PAPEL
REGOUBY, CHRISTIAN, DUCASSE, ALAIN
REGOUBY, CHRISTIAN, DUCASSE, ALAIN
GENEALOGÍA DEL MONOTEÍSMO
978-607-97537-9-5FORMATO PAPEL
PRADO,ABDENNUR, PRADO, ABDENNUR
PRADO,ABDENNUR, PRADO, ABDENNUR
¿QUÉ ES COMER SANO?
978-84-233-5403-0FORMATO PAPEL
MULET, J. M., MULET, J.M.
MULET, J. M., MULET, J.M.
ESTRATEGIAS DE CONSUMO
978-84-92613-60-1FORMATO PAPEL
AGUIRRE , PATRICIA, AGUIRRE, PATRICIA
AGUIRRE , PATRICIA, AGUIRRE, PATRICIA
DOING SENSORY ETHNOGRAPHY
978-1-4462-8759-0FORMATO PAPEL
PINK, SARAH
PINK, SARAH
PATRIMONI IMMATERIAL
978-84-9133-108-7FORMATO PAPEL
VARIOS AUTORES
VARIOS AUTORES
EN BUSCA DE LO AUTÉNTICO
978-84-17140-16-8FORMATO PAPEL
ABAD ALEGRÍA, FRANCISCO
ABAD ALEGRÍA, FRANCISCO
PICADES. IDENTITAT DE LA CUINA CATALANA
978-84-92811-95-3FORMATO PAPEL
DAVID SOLE I TORNE, SOLÉ TORNÉ, DAVID
DAVID SOLE I TORNE, SOLÉ TORNÉ, DAVID
LES RECEPTES DE LA TERESA
978-84-17000-12-7FORMATO PAPEL
BOSCH CUXART, TERESA
BOSCH CUXART, TERESA