Este libro, es junto con el Manual de laboratorio, fruto directo del programa CHEM publicado también por esta Editorial. Como una de las versiones autorizadas del citado proyecto, esta obra refleja todo el esfuerzo y dedicación del equipo original del proyecto CHEM. El título Química. Experimentos y teorías responde perfectamente bien a la idea básica de este libro; en él se exponen cuidadosamente y además se utilizan a lo largo del mismo, todos los pasos por los cuales transcurre el llamado método científico. Las observaciones experimentales y las medidas dan lugar al desarrollo de los principios teóricos que las unifican y que, más tarde, se utilizan para relacionar e interpretar diversos fenómenos.