LAS MEJORES RECETAS DE SOPAS
978-84-9006-575-4 / 9788490065754
La sopa es uno de los platos más sanos y nutritivos de la cocina familiar. Tanto calientes como frías, constituyen una forma excelente de iniciar una apetitosa comida. Este libro presenta las técnicas y elaboraciones básicas para hacer todo tipo de caldos y sopas, además de un sinfín de recetas clásicas de toda la vida y otras más originales, rápidas, para ocasiones especiales e incluso para aperitivos y postres.
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- Autor: FRANCO , XAVIER
- Editorial: RBA LIBROS
- ISBN: 978-84-9006-575-4
- EAN: 9788490065754
- Año: 2013
- Colección: RBA PRACTICA
- Nº páginas: 160
- Encuadernación: Rústica
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