LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR, WILSON, BEE, ISBN: 9788415832034

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

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LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

978-84-15832-03-4 / 9788415832034

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

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Autor: WILSON, BEE
Editorial: TURNER PUBLICACIONES S.L.
ISBN: 978-84-15832-03-4
EAN: 9788415832034
Año: 2013
Colección: NOEMA
Nº páginas: 374
Traductor: ROS, MIGUEL
Encuadernación: Rústica
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