SETAS Y HONGOS.

SETAS Y HONGOS.

978-84-15401-21-6 / 9788415401216
Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clas
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  • Autor:
  • Editorial: RUSTICA EDICIONES
  • ISBN: 978-84-15401-21-6
  • EAN: 9788415401216
  • Año: 2013
  • Colección: SABOR Y TRADICIÓN
  • Nº páginas: 512
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