ELS GENIS DEL FOC.

QUI SÓN, COM CREEN I QUÈ CUINEN DEU XEFS CATALANS D'AVANTGUARDA

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• Autores: ALBERT BERTRAN CIPRÉS, PAU ARENÓS USÓ, ARENOS, PAU
• Editorial: EMPURIES S.A. EDITORIAL
• ISBN: 978-84-7596-689-2
• EAN: 9788475966892
• Año: 2013
• Colección: LLIBRES DE CUINA
• Nº páginas: 256
• Encuadernación: Cartoné
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• Cocina / comidas y bebidas, etc.