DESDE EL VESTÍBULO DE UN HOTEL, MAZÓN MARTÍNEZ, MANUEL TOMÁS, MAZÓN MARTÍNEZ, TOMÁS, ISBN: 9788497172622

DESDE EL VESTÍBULO DE UN HOTEL

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DESDE EL VESTÍBULO DE UN HOTEL

MAZÓN MARTÍNEZ, MANUEL TOMÁS, MAZÓN MARTÍNEZ, TOMÁS

DESDE EL VESTÍBULO DE UN HOTEL

ESPLENDOR Y DECADENCIA DE ESTA ACTIVIDAD TURÍSTICA

978-84-9717-262-2 / 9788497172622

En Desde el vestíbulo de un hotel se recogen las vivencias profesionales del autor en sus casi treinta años como empleado de hotel. Se narra la evolución del sector hotelero, tanto en lo referente a infraestructuras como a los cambios en las condiciones de trabajo, en los empleados y en la propia clientela. Su periplo arranca en 1964 como botones del Hotel Carlton, posteriormente es recepcionista del Hotel Cristal y finalmente del Gran Sol, todos ellos en Alicante. En este último hotel trabajó más de veinte años, hasta su incorporación como profesor de la Universidad de Alicante, a finales de 1992.

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Autores: MAZÓN MARTÍNEZ, MANUEL TOMÁS, MAZÓN MARTÍNEZ, TOMÁS
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE. SERVI
ISBN: 978-84-9717-262-2
EAN: 9788497172622
Año: 2013
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 224
Encuadernación: Rústica
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