PESCADOS, BEÑAT ORMAETXEA, ISIDRO ARRIBAS, JOSEMI OLAZABALAGA, ARRIBAS , ISIDRO, ISBN: 9788444121796

PESCADOS

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BEÑAT ORMAETXEA, ISIDRO ARRIBAS, JOSEMI OLAZABALAGA, ARRIBAS , ISIDRO

PESCADOS

978-84-441-2179-6 / 9788444121796

Este libro recopila una amplia variedad de recetas que nos animan a disfrutar del pescado a diario. Preparaciones que van desde las más sencillas como el pescado frito y las anchoas en cazuela, hasta elaboraciones con guiños más innovadores de cocina de autor, sin olvidarse de esas otras también tradicionales de reconocida aceptación como son el bacalao al pilpil o el besugo al horno.

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Autores: BEÑAT ORMAETXEA, ISIDRO ARRIBAS, JOSEMI OLAZABALAGA, ARRIBAS , ISIDRO
Editorial: EVEREST EDITORIAL
ISBN: 978-84-441-2179-6
EAN: 9788444121796
Año: 2013
Colección: DISFRUTA CON LA COCINA
Nº páginas: 120
Encuadernación: Rústica
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