100 RESTAURANTES DE PRESTIGIO Y SUS MEJORES RECETAS, MILLO, LORENZO, PARDOS, ARTURO, MILLO CASAS, LORENZO, ISBN: 9788424123758

100 RESTAURANTES DE PRESTIGIO Y SUS MEJORES RECETAS

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100 RESTAURANTES DE PRESTIGIO Y SUS MEJORES RECETAS

MILLO, LORENZO, PARDOS, ARTURO, MILLO CASAS, LORENZO

100 RESTAURANTES DE PRESTIGIO Y SUS MEJORES RECETAS

978-84-241-2375-8 / 9788424123758

En este libro queremos presentar al público los 100 restaurantes más emblemáticos de nuestro país, sus propietarios y cocineros, conocer su historia y sus anécdotas, descubrir su valor arquitectónico y su decoración, y por encima de todo, el carácter de su gastronomía, para lo cual elaboraremos, paso a paso, una de sus mejores recetas.

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Autores: MILLO, LORENZO, PARDOS, ARTURO, MILLO CASAS, LORENZO
Editorial: EVEREST, EDITORIAL
ISBN: 978-84-241-2375-8
EAN: 9788424123758
Año: 1997
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 240
Encuadernación: Otros
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