RECUERDOS Y SABORES GASTRONÓMICOS

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RECUERDOS Y SABORES GASTRONÓMICOS

UN GASTRÓNOMO NO ES UN COCINERO

978-84-939417-4-1 / 9788493941741
RECUERDOS Y SABORES GASTRONÓMICOS es la memoria de veinticinco años de arículos en prensa, coferencias e investigación de platos y recetas, del escritor gastronómicos Carlos Spínola, autor de una veintena de libros sobre la cultura culinaria.
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  • Autor:
  • Editorial: Ediciones Gastronómicias del S
  • ISBN: 978-84-939417-4-1
  • EAN: 9788493941741
  • Año: 2014
  • Colección: < Genérica >
  • Nº páginas: 320
  • Encuadernación: Otros
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