SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE (UF0258), PARTAL MONTAÑEZ, LAURA, ISBN: 9788416275403

SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE (UF0258)

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SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE (UF0258)

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978-84-16275-40-3 / 9788416275403

Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y Turismo, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (HOTR0608)-servicios de restaurante

25,00 €

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Autor: PARTAL MONTAÑEZ, LAURA
Editorial: Fundación Vértice Emprende
ISBN: 978-84-16275-40-3
EAN: 9788416275403
Año: 2014
Colección: HOSTELERIA Y TURISMO
Nº páginas: 264
Encuadernación: Bolsillo
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