ESP PERU - GASTRONOMÍA

ESP PERU - GASTRONOMÍA

978-0-7148-7004-5 / 9780714870045
La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio.Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país

Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.
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  • Autor:
  • Editorial: PHAIDON
  • ISBN: 978-0-7148-7004-5
  • EAN: 9780714870045
  • Año: 2015
  • Colección: PHAIDON
  • Nº páginas: 400
  • Encuadernación: Cartoné
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