MIBU-ELBULLI, TANAKA, OCHIAI, TANAKA, NAHOMI, OCHIAI, DAI, ISBN: 9788467921052

MIBU-ELBULLI

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TANAKA, OCHIAI, TANAKA, NAHOMI, OCHIAI, DAI

MIBU-ELBULLI

978-84-679-2105-2 / 9788467921052

Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.

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Autores: TANAKA, OCHIAI, TANAKA, NAHOMI, OCHIAI, DAI
Editorial: NORMA EDITORIAL S.A.
ISBN: 978-84-679-2105-2
EAN: 9788467921052
Año: 2015
Colección: COMIC MANGA
Nº páginas: 178
Encuadernación: Rústica
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