PAN Y DULCES ITALIANOS CON EL CURSO DE PAN CASERO DE JORDI MORERA (PACK), SIMILI, MARGHERITA, SIMILI, VALERIA, ISBN: 9788494193439

PAN Y DULCES ITALIANOS CON EL CURSO DE PAN CASERO DE JORDI MORERA (PACK)

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PAN Y DULCES ITALIANOS CON EL CURSO DE PAN CASERO DE JORDI MORERA (PACK)

PAN Y DULCES ITALIANOS CON EL CURSO DE PAN CASERO DE JORDI MORERA (PACK)

978-84-941934-3-9 / 9788494193439

Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero. Con el Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido. Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos.

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Autores: SIMILI, MARGHERITA, SIMILI, VALERIA
Editorial: LIBROS CON MIGA
ISBN: 978-84-941934-3-9
EAN: 9788494193439
Año: 2015
Colección: LIBROS CON MIGA
Nº páginas: 224
Traductor: MARIANI, LORENZO
Encuadernación: Cartoné
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