EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL
978-84-670-4635-9 / 9788467046359
El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres
todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
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- Autores: RTVE, SERGIO FERNÁNDEZ, FERNANDEZ, SERGIO
- Editorial: ESPASA CALPE
- ISBN: 978-84-670-4635-9
- EAN: 9788467046359
- Año: 2015
- Colección: < Genérica >
- Nº páginas: 560
- Encuadernación: Cartoné
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