MUNTANYES DE FORMATGE. TRANSFORMACIONS PRODUCTIVES I PATRIMONIALITZACIÓ A L'URGE, DEL MÁRMOL CARTAÑÁ, CAMILA, ISBN: 9788439394778

MUNTANYES DE FORMATGE. TRANSFORMACIONS PRODUCTIVES I PATRIMONIALITZACIÓ A L'URGE

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MUNTANYES DE FORMATGE. TRANSFORMACIONS PRODUCTIVES I PATRIMONIALITZACIÓ A L'URGE

MUNTANYES DE FORMATGE. TRANSFORMACIONS PRODUCTIVES I PATRIMONIALITZACIÓ A L'URGE

978-84-393-9477-8 / 9788439394778

Este trabajo es el estudio de una serie de transformaciones sociales y productivas de las estructuras agrícolas y ganaderas que han tenido lugar en el territorio de El Baridà y El Urgellet durante el siglo XX, y que han dado lugar a un modelo de explotación del territorio basado en la producción de leche.

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Autor: DEL MÁRMOL CARTAÑÁ, CAMILA
Editorial: ESCOLA D`ADMINISTRACIO PUBLICA
ISBN: 978-84-393-9477-8
EAN: 9788439394778
Año: 2016
Colección: TEMES DŽETNOLOGIA DE CATALUNYA
Encuadernación: Rústica
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