GASTROFÍSICA : LA NUEVA CIENCIA DE LA COMIDA

GASTROFÍSICA : LA NUEVA CIENCIA DE LA COMIDA

978-84-493-3354-5 / 9788449333545

¿Por qué comemos un 35% más cuando comemos con otra persona, y un 75% más cuando somos tres? ¿Por qué el 27% de bebidas a base de zumo de tomate se consumen en los aviones? ¿Qué planes tienen los grandes chefs y las empresas alimenticias para transform

  • Envío en 1 semana
  • Autor:
  • Editorial: PAIDOS
  • ISBN: 978-84-493-3354-5
  • EAN: 9788449333545
  • Año: 2017
  • Lugar de edición: Barcelona
  • Colección: CONTEXTOS
  • Nº páginas: 480
  • No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.

Otros libros de la colección CONTEXTOS

CAJA DE BRUJAS                                                                  PROCESANDO EL P
CAJA DE BRUJAS PROCESANDO EL P
978-84-8381-242-6
FORMATO PAPEL
MARTÍNEZ, GUILLEM
17,50 €
Envío en 2 días
+ detalle
EL SÍNTOMA TRUMP
EL SÍNTOMA TRUMP
978-84-8381-237-2
FORMATO PAPEL
DAVID HARVEY, STIGLITZ, JOSEPH, FEDERICI, SILVIA, ROBIN, COREY, BROWN, WENDY, TOOZE, ADAM, RUSSELL HOCHSCHILD, ARLIE, GRANDIN, GREG, MACLEAN, NANCY, E. HARCOUR
17,50 €
Envío en 2 días
+ detalle
EL LENGUAJE DE LA FELICIDAD. CAMBIA TU RELATO, TRANSFORMA TU VIDA
EL LENGUAJE DE LA FELICIDAD. CAMBIA TU RELATO, TRANSFORMA TU VIDA
978-84-493-3641-6
FORMATO PAPEL
CASTELLANOS, LUIS
16,96 €
Envío en 1 semana
+ detalle
EL ÚLTIMO LEONARDO. LAS VIDAS SECRETAS DEL CUADRO MÁS CARO DEL MUNDO
22,00 €
Envío en 2 días
+ detalle

Otros libros la materia Estudios interdisciplinarios

Portada No Disponible
EL APARATO LOCOMOTOR: MÚSCULOS Y ARTICULACIONES
978-84-9038-381-0
FORMATO PAPEL
OBRA COLECTIVA, EQUIPO EDITORI
20,80 €
Envío en 1 semana
+ detalle
Portada No Disponible
ESTILOS EN JARDINERÍA. PROYECTO DE JARDÍN.
978-84-9038-380-3
FORMATO PAPEL
OBRA COLECTIVA, EQUIPO EDITORI
20,80 €
Envío en 1 semana
+ detalle
Portada No Disponible
MF0972_1. LIMPIEZA, TRATAMIENTO Y MANTENIMIENTO DE SUELOS, PAREDES Y TECHOS EN E
978-84-9038-376-6
FORMATO PAPEL
OBRA COLECTIVA, EQUIPO EDITORI
74,88 €
Envío en 1 semana
+ detalle
Portada No Disponible
MF0996_1. LIMPIEZA DEL MOBILIARIO INTERIOR
978-84-9038-377-3
FORMATO PAPEL
OBRA COLECTIVA, EQUIPO EDITORI
74,88 €
Envío en 1 semana
+ detalle

Otros libros comprados con este libro

PONTE EN FORMA SIN PERDER EL TIEMPO
PONTE EN FORMA SIN PERDER EL TIEMPO
978-84-270-4355-8
FORMATO PAPEL
MARCHANTE DOMINGO, DAVID
17,90 €
Envío en 2 días
+ detalle
GA.345 CORAZON DE CACTUS Y MAS FORMAS DE. Y MÁS FORMAS DE QUERER
GA.345 CORAZON DE CACTUS Y MAS FORMAS DE. Y MÁS FORMAS DE QUERER
978-84-675-9771-4
FORMATO PAPEL
MANSO MUNNÉ, ANNA
9,95 €
Envío en 1 semana
+ detalle
DIARIO DE NIKKI 12: UN FLECHAZO DE LO MÁS CATASTRÓFICO.
DIARIO DE NIKKI 12: UN FLECHAZO DE LO MÁS CATASTRÓFICO.
978-84-272-1258-9
FORMATO PAPEL
RUSSELL , RACHEL RENEE
14,99 €
Envío en 2 días
+ detalle
ACUARELA
ACUARELA
978-84-96096-71-4
FORMATO PAPEL
AA.VV.
12,01 €
Envío en 1 semana
+ detalle

Nuestro sitio utiliza cookies.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso.Información sobre la política de cookies.