Etapa imprescindible en el periplo europeo, Grecia es la cuna de nuestra civilización occidental y como alguien ha dicho, un mare magnum de ?escombros históricos? que han servido para alumbrar nuestra cultura y todo aquello que hoy somos. Grecia no son solo ruinas y recintos arqueológicos; es también luz, sol, ciudades y pueblos llenos de encanto, mar y unas islas blancas y maravillosas que representan la esencia del Mediterráneo. El país ofrece una gastronomía que ha llegado a todos los rincones del Planeta. Pese a las dificultades económicas por las que ha pasado en los últimos años, el griego sigue siendo sinónimo de simpatía y hospitalidad hacia los millones de turistas que cada año siguen eligiendo Grecia como destino cultural y vacacional.