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L’ART DE LA CUINA.

978-84-7225-476-3 / 9788472254763
Marcus Gavius Apicius, gastrònom romà del segle I d.C., suposat autor del llibre De re coquinaria (L’Art de la Cuina), que constitueix una font essencial per conèixer la gastronomia en el món romà, visqué durant els regnats dels emperadors August
  • 36,00 €
  • No disponible temporalmente
  • Autor:
  • Editorial: ALPHA
  • ISBN: 978-84-7225-476-3
  • EAN: 9788472254763
  • Año: 2017
  • Lugar de edición: Barcelona
  • Colección: FUNDACIÓ BERNAT METGE
  • Nº páginas: 154
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