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APLICACIÓN DE LA ULTRA ALTA PRESIÓN DE HOMOGENIZACIÓN (UHPH) EN LA ELABORACIÓN D

978-84-490-5469-3 / 9788449054693
  • 5,20 €
  • No disponible temporalmente
  • Autor:
  • Editorial: UNIVERSIDAD AUTONOMA
  • ISBN: 978-84-490-5469-3
  • EAN: 9788449054693
  • Año: 2018
  • Colección: < Genérica >
  • Nº páginas: 162
  • Encuadernación: Otros
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