COCINAR CON CÚRCUMA

RECETAS CON CÚRCUMA PARA ENRIQUECER SU DIETA Y MEJORAR SU SALUD

LEUREUX, GARANCE

978-84-16965-82-3 / 9788416965823

Sinopsis de COCINAR CON CÚRCUMA:

Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. La cúrcuma suele formar parte de mezclas de especias, ya que otorga color e intensidad y preserva las propiedades de los alimentos.
Para apreciar las maravillosas cualidades de la cúrcuma (su color cálido, su sabor picante e incluso sus matices de bellota y de calabaza moscada), hay que empezar en la cocina.

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Autor: LEUREUX, GARANCE
Editorial: NATURART
ISBN: 978-84-16965-82-3
EAN: 9788416965823
Año: 2018
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 80
Traductor: CANTENYS FÉLEZ, EVA MARÍA
Encuadernación: Cartoné
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