PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO. HOTG0108 - CREACIÓN Y GE, DEL POZO AGUILAR, JOSE FRANCIS, DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO, ISBN: 9788417343521

PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO. HOTG0108 - CREACIÓN Y GE

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PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO. HOTG0108 - CREACIÓN Y GE

DEL POZO AGUILAR, JOSE FRANCIS, DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO

PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO. HOTG0108 - CREACIÓN Y GE

978-84-17343-52-1 / 9788417343521

OBJETIVOS:

- Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.
- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.
- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.

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Autores: DEL POZO AGUILAR, JOSE FRANCIS, DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO
Editorial: IC Editorial
ISBN: 978-84-17343-52-1
EAN: 9788417343521
Año: 2018
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 168
Encuadernación: Rústica
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