EL MITO VEGETARIANO, KEITH, LIERRE, ISBN: 9788494871023

EL MITO VEGETARIANO

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EL MITO VEGETARIANO

EL MITO VEGETARIANO

978-84-948710-2-3 / 9788494871023

Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana. Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia. La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse a través de ellas.

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Autor: KEITH, LIERRE
Editorial: CAPITAN SWING S.L
ISBN: 978-84-948710-2-3
EAN: 9788494871023
Año: 2018
Colección: Ensayo
Nº páginas: 408
Traductor: ARRANZ, VIOLETA
Encuadernación: Bolsillo
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