PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE, KIMBELL, VANESSA, ISBN: 9788417492144

PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE

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PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE

PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE

UNA INNOVADORA GUÍA PARA ELABORAR PANES ARTESANALES

978-84-17492-14-4 / 9788417492144

En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan
de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

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Autor: KIMBELL, VANESSA
Editorial: NATURART
ISBN: 978-84-17492-14-4
EAN: 9788417492144
Año: 2018
Colección: GENERICA
Nº páginas: 208
Traductor: CANO CAMARASA, ROSA
Encuadernación: Cartoné
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