LA VEDELLA. COM PREPARAR-LA 10 VEGADES, PERIS BALDRICH, JORDI, ISBN: 9788494956850

LA VEDELLA. COM PREPARAR-LA 10 VEGADES

Libros

Inicio
Cocina por ingredientes
LA VEDELLA. COM PREPARAR-LA 10 VEGADES

LA VEDELLA. COM PREPARAR-LA 10 VEGADES

978-84-949568-5-0 / 9788494956850

La cuina catalana té grans receptes de vedella: el rostit del diumenge, el fricandó de
casa o de la fonda (que molts recordem amb delit), la carn farcida, les mandonguilles,
les mandonguilles amb sípia o els estofats en són bons exemples.
Avui el carpaccio i el tàrtar també formen part del receptari de molta gent i estan a les
cartes dels restaurants. Us proposo aquestes 10 receptes de vedella que fem als nostres
restaurants.

6,95 €
comprar

Envío en 3 días

Autor: PERIS BALDRICH, JORDI
Editorial: Sdedicions
ISBN: 978-84-949568-5-0
EAN: 9788494956850
Año: 2019
Colección: PRODUCTES DE MERCAT
Nº páginas: 20
Encuadernación: Rústica
No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.