DECORAR PASTELES, SCHMIDT PATRICIA, PARRA VALBUENA, BELEN, SCHMIDT, PATRICIA, ISBN: 9788491874300

DECORAR PASTELES

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Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azucar (*)
DECORAR PASTELES

SCHMIDT PATRICIA, PARRA VALBUENA, BELEN, SCHMIDT, PATRICIA

DECORAR PASTELES

978-84-9187-430-0 / 9788491874300

¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional? Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para que tu pastel sea espectacular, haz figuras curiosas con fondant y logra la cobertura de chocolate perfecta. Aprende paso a paso todas las técnicas básicas para transformar tus pasteles en verdaderas obras de arte y sorprender en las celebraciones. Con las ideas y consejos de una de las mejores reposteras del mundo, Patricia Schmidt, de la pastelería Escribà.

7,99 €

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Autores: SCHMIDT PATRICIA, PARRA VALBUENA, BELEN, SCHMIDT, PATRICIA
Editorial: RBA LIBROS
ISBN: 978-84-9187-430-0
EAN: 9788491874300
Año: 2019
Colección: PRACTICA
Encuadernación: Otros
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