MALAGA COCINA EMOCION

MALAGA COCINA EMOCION

978-84-09-09790-6 / 9788409097906
Un libro que, como reza su portada, es ´un viaje emocionante por la provincia de Málaga a través de los recuerdos de cocina de sus abuelasö. Y es que la mayoría de las mujeres participantes tienen más de 70 años, muchas más de 80, y algunas, como Francisca García, de Benahavís; Paca González, de Cártama; Isabel Granados, de Villanueva de Algaidas, y Emilia Molina, de Villanueva de Tapia, tienen más de 90 años de edad.. . Y es que cada una de las mujeres que han participado en la elaboración de este libro atesora entre medio y un siglo de conocimientos de la historia de Málaga y de sus municipios, de su cultura, de sus usos y costumbres, y también de su gastronomía, un patrimonio del territorio y de todos sus habitantes que ellas han custodiado durante años y que hoy, a través de esta publicación, legan a todos los malagueños.
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  • Editorial: AUTOR-EDITOR
  • ISBN: 978-84-09-09790-6
  • EAN: 9788409097906
  • Año: 2019
  • Lugar de edición: ESPAÑA
  • Nº páginas: 246
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