PANADERÍA Y PASTELERÍA SIN GLUTEN

PANADERÍA Y PASTELERÍA SIN GLUTEN

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978-84-17113-63-6 / 9788417113636
Antònia Suñer, autora del precursor recetario Cocina para celíacos, presenta en este volumen un nuevo recetario que anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten.
Panadería y pastelería sin gluten es una obra que contiene una guía introductoria a las harinas sin gluten y una cuarentena de recetas sencillas y sabrosas. Pan y pasteles clásicos y otros novedosos a partir de ingredientes aptos para personas que siguen la dieta libre de gluten, fáciles de encontrar en las tiendas de dietética y nutrición.
  • 12,00 €
  • No disponible temporalmente
  • Autor:
  • Editorial: Documenta Balear S.L.
  • ISBN: 978-84-17113-63-6
  • EAN: 9788417113636
  • Año: 2019
  • Colección: COLECCIÓN: ----
  • Nº páginas: 112
  • Traductor: SUÑER MESQUIDA, ANTONIA
  • Encuadernación: Rústica
  • No todos los libros están en existencias en la librería. Y algunos (pocos) no están en ventas. Antes de venir confirme su disponibilidad y venalidad.

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