LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

978-84-17273-79-8 / 9788417273798
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de l
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  • Autor:
  • Editorial: LAROUSSE
  • ISBN: 978-84-17273-79-8
  • EAN: 9788417273798
  • Año: 2019
  • Lugar de edición: ESPAÑA
  • Colección: LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS
  • Nº páginas: 512
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