CONSERVACIÓN NO TÉRMICA DE ALIMENTOS
978-84-200-0888-2 / 9788420008882
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33,00 €
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- Autor: BARBOSA-CÁNOVAS, GUSTAVO V.
- Editorial: ACRIBIA,EDITORIAL
- ISBN: 978-84-200-0888-2
- EAN: 9788420008882
- Año: 2019
- Colección: < Genérica >
- Nº páginas: 294
- Traductor: IBARZ RIBAS, ALBERTO
- Encuadernación: Rústica
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