COCINA KOSHER, URIEL, ROBERTO, CUENCA, ROCÍO, ISBN: 9788467767827

COCINA KOSHER

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COCINA KOSHER

978-84-677-6782-7 / 9788467767827

La cocina kosher está de moda y prueba de ello es que cada vez hay más productos que incluyen un certificado kosher en su etiquetado. Pero ¿por qué tiene tantos adeptos si sus reglas se basan en el judaísmo, una religión minoritaria? La respuesta está en que, independientemente del origen, se trata de una alimentación sana y equilibrada y que respeta a los animales. Además, su consumo también es válido para vegetarianos, celiacos o intolerantes a la lactosa. Descubra con este libro qué es la cocina kosher, su historia, sus reglas..., y aprenda a preparar en casa recetas saludables y deliciosas.

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Autores: URIEL, ROBERTO, CUENCA, ROCÍO
Editorial: SUSAETA
ISBN: 978-84-677-6782-7
EAN: 9788467767827
Año: 2019
Colección: EL RINCON DEL PALADAR
Nº páginas: 96
Ilustrador: CUENCA, ROCÍO
Encuadernación: Rústica
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