MANIPULADOR DE ALIMENTOS FCOM01

MANIPULADOR DE ALIMENTOS FCOM01

978-84-9839-636-2 / 9788498396362
¿Sabes qué es un manipulador de alimentos? Es toda aquella persona que, por su actividad, tiene la posibilidad de alterar o contaminar un alimento. La actitud higiénica de este profesional es condición necesaria, aunque no suficiente, para mantener la seg
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  • Autor:
  • Editorial: IDEAS PROPIAS
  • ISBN: 978-84-9839-636-2
  • EAN: 9788498396362
  • Año: 2020
  • Lugar de edición: ESPAÑA
  • Colección: ESPECIALIDADES FORMATIVAS
  • Nº páginas: 198
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