PROCESOS TECNOLOGICOS EN LA INDUSTRIAALIMENTARIA

PROCESOS TECNOLOGICOS EN LA INDUSTRIAALIMENTARIA

978-84-1357-010-5 / 9788413570105
Los procesos tecnológicos en la industria alimentaria tienen como objetivo tanto la elaboración como la conservación de los alimentos. En esta obra se recogen las bases para el procesado y transformación de materias primas de diferente origen, así como lo
  • 21,00 €
  • No disponible temporalmente

Nuestro sitio utiliza cookies.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso.Información sobre la política de cookies.