NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN PERSONAS CON DISCAPACIDAD, ENFERMEDADES RARAS Y SITUACI, GALLAR PÉREZ-ALBALADEJO, MANUE, ISBN: 9788497177276

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN PERSONAS CON DISCAPACIDAD, ENFERMEDADES RARAS Y SITUACI

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NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN PERSONAS CON DISCAPACIDAD, ENFERMEDADES RARAS Y SITUACI

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN PERSONAS CON DISCAPACIDAD, ENFERMEDADES RARAS Y SITUACI

978-84-9717-727-6 / 9788497177276

Este manual es una introducción general a los problemas nutricionales y dietéticos de las personas con discapacidades físicas o psíquicas, enfermedades raras y situaciones de dependencia. Ofrece instrumentos de trabajo para afrontar su proceso de atención nutricional, aportando herramientas y protocolos de actuación. Aborda algunos de los muchos síndromes y afecciones de baja prevalencia y pretende sobre todo visibilizar un mundo que requiere profesionales sanitarios cualificados para este ámbito, y en particular, dietistas nutricionistas.

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Autor: GALLAR PÉREZ-ALBALADEJO, MANUE
Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE. SERVI
ISBN: 978-84-9717-727-6
EAN: 9788497177276
Año: 2020
Colección: MATERIALES DOCENTES
Nº páginas: 432
Encuadernación: Rústica
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