Madrid Cuentos, Leyendas y anécdotas es una historia de historias madrileñas, de gentes vinculadas a nuestros campos, sierras, villas y ríos. Hemos intentado reflejar las curiosidades de nuestro pasado y presente como una parte más de nuestra realidad. Por eso hemos buscado en archivos, bibliotecas, hemerotecas, plazas ayuntamientos, iglesias, y sobre todo en la memoria de los mayores la historia de Madrid, la más simpática, pintoresca, agradable y curiosa. Seguramente la que nos hace ser diferentes e iguales al mismo tiempo, sin pasiones regionales y abiertos a todo el mundo.
En este laberinto de personajes, sucesos y fechas que es el complejo puzzle de la historia, hemos elegido la parte más llamativa, los secretos de alcoba, la letra pequeña que nunca se lee, la anécdota del pasado que nunca se cuenta. En este volumen II hablamos de muchas historias, viejas y recientes, como la de los pozos de nieve de la sierra de Guadarrama donde se almacenaba el hielo que luego refrescaban las bebidas de los madrileños.