CERO GRASAS

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978-84-18100-55-0 / 9788418100550

50 recetas sin grasas.... pero con todo el sabor.

El chef Jean-François Piège ha pulido técnicas de cocción innovadoras (y al mismo tiempo sencillas a la hora de ponerlas en práctica), ha desarrollado unos aliños únicos, ha

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  • Autor:
  • Editorial: LAROUSSE
  • ISBN: 978-84-18100-55-0
  • EAN: 9788418100550
  • Año: 2020
  • Lugar de edición: ESPAÑA
  • Colección: LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
  • Nº páginas: 128
  • Traductor: FIGUEROBA RUBIO, FRANCESC
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