CIENCIA DE LA CARNE, LA

CIENCIA DE LA CARNE, LA

978-84-17127-73-2 / 9788417127732
Observar un filete mientras se cuece puede suscitar muchas preguntas. Por ejemplo: Àdeber´amos darle la vuelta una sola vez? Si o hacemos a la plancha, Àes mejor no salarlo porque si no se seca? ÀY por quZ, en algon momento, empiezan a salir gotitas a la
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  • Autor:
  • Editorial: IF-IDEE EDITORIALI FELTRINELLI
  • ISBN: 978-84-17127-73-2
  • EAN: 9788417127732
  • Año: 2020
  • Lugar de edición: ESPAÑA
  • Nº páginas: 242
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