PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN.

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978-84-1366-049-3 / 9788413660493
Gran parte de la hostelería se apoya en una producción;proyectada al servicio de eventos especiales;de índole familiar, corporativa o institucional.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Planificación y Dirección de Servicios y Ev
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  • Autor:
  • Editorial: EDITORIAL PARANINFO, SA
  • ISBN: 978-84-1366-049-3
  • EAN: 9788413660493
  • Año: 2021
  • Lugar de edición: ESPAÑA
  • Nº páginas: 202
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