COCINA CON OLLA MULTIFUNCIÓN

COCINA CON OLLA MULTIFUNCIÓN

978-84-18473-29-6 / 9788418473296
La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora. La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos quedan muy tiernos. Incluso se pueden poner a la olla directamente del congelador. Este libro de Laura Garcia es el manual idóneo para sacar el máximo rendimiento ya que ofrece aspectos teóricos sobre el funcionamiento de la olla, trucos y consejos de cocción, indicaciones sobre la conservación de las propiedades de los alimentos, consejos sobre seguridad, limpieza y mantenimiento y, lo más importante, más de 90 recetas repartidas entre desayunos, caldos, cremas y salsas, verduras, legumbres, arroz y quinoa, carnes, pescados y mariscos y postres.
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  • Autor:
  • Editorial: LAROUSSE
  • ISBN: 978-84-18473-29-6
  • EAN: 9788418473296
  • Año: 2021
  • Colección: LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
  • Nº páginas: 224
  • Encuadernación: Rústica
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